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Évora Preciosa

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Vista General

El centro histórico de Évora – Patrimonio mundial de la Humanidad es hoy considerado como el mejor ejemplo de la ciudad de la edad de oro portuguesa, como consecuencia de la destrucción de Lisboa durante el terremoto de 1755. Venga con nosotros a conocer las tradiciones, el patrimonio histórico, arqueológico y cultural de Évora, los sabores tradicionales y el patrimonio paisajístico natural que rodea la ciudad.

Situado en el corazón de Alentejo, a menos de dos horas de Lisboa, Évora fue una ciudad romana importante de nombre Liberalitas Julia. Sin embargo, esta región presenta significativos vestigios de ocupación humana desde la prehistoria. Con D. João I, la ciudad asume un papel de relieve en el país, siendo residencia frecuente de la corte y considerada la segunda ciudad más importante del país. La ciudad sufrirá grandes cambios urbanísticos en el siglo XVI, la edad de oro de Évora. Todo el patrimonio edificado a lo largo de los siglos está excelentemente conservado. Son muchas las razones para visitar Évora. Évora también es uno de los principales destinos gastronómicos de Portugal, donde los sabores del pan, el aceite de oliva o el cilantro, son la base de la reconocida calidad de sus platos imperdibles. Un destino para descubrir, vivir y disfrutar.

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Itinerario

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Mañana

Salida de Lisboa después del desayuno. Cruzamos el río Tajo viajando a Évora, una ciudad histórica en el corazón del Alentejo. Después de cruzar las murallas de la ciudad, comenzamos la visita en el encantador jardín público, donde, entre las "ruinas falsas" y el palacio de D. Manuel, caminan libremente inmensos pavos reales.
"Nuestros huesos que están aquí, por los vuestros esperamos!". Esta es la advertencia que puede leer en la entrada de la inusual Capilla de los Huesos, que visitaremos antes de la Iglesia de São Francisco. Continuemos nuestro descubrimiento caminando por las calles del hermoso centro histórico de Évora, sorprendiéndonos con los aromas y las sonrisas del pueblo de Alentejo hasta que terminemos en la Plaza Giraldo. Visitamos la Iglesia de Santo Antão y nos dirigimos a la imponente Catedral, una obra de transición románica-gótica. La subida a su torre nos da una vista impresionante de toda la ciudad.
Y ha llegado el momento de deleitarse con los sabores y especias inolvidables de la cocina alentejana.

Tarde

Después del almuerzo, reanudamos la caminata con una visita a una de las postales ilustradas de Évora, el templo romano, que se encuentra en uno de los puntos más altos de la ciudad. Desde aquí, y pasando por la parte medieval de la ciudad, nos dirigimos a Porta de Aviz, pasando por la plaza con el mismo nombre. Continuamos caminando hacia el monumental Acueducto de la Plata, una de las obras más monumentales realizadas en la ciudad durante la primera mitad del siglo XVI. Seguimos el acueducto a lo largo de la Rua do Cano, podemos observar las casas ubicadas bajo los huecos de sus arcos de piedra.
Nos dirigimos a la sala de degustación de la CVRA (Comisión Vitivinícola de la Región de Alentejo), para
degustar algunos de los maravillosos vinos de Alentejo y conocer un poco más sobre la producción de este néctar. Antes de regresar a Lisboa, aprovechamos la oportunidad para picar y deleitarnos con los dulces típicos conventuales de la región.

Localización

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